भर्खरैको तथ्याङ्क अनुसार, युरोप र संयुक्त राज्य अमेरिकामा दूध चिया उद्योगले निरन्तर वृद्धिको प्रवृत्ति देखाएको छ, जसले उपभोक्ताहरूलाई एक अद्वितीय स्वाद र बनावट ल्याएको छ।

युरोप र अमेरिकामा यस उद्योगको वार्षिक वृद्धिदर १० प्रतिशतभन्दा बढी पुगेको बुझिएको छ ।ती मध्ये, युनाइटेड किंगडम, फ्रान्स र जर्मनी जस्ता युरोपेली देशहरू बजार बृद्धिको लागि मुख्य चालक शक्ति बनेका छन्।अमेरिकी बजारमा, एसियाली संस्कृतिको बढ्दो लोकप्रियता संग, दूध चिया उद्योग बिस्तारै मानिसहरूको दृष्टिकोणको क्षेत्रमा प्रवेश गरेको छ।एकै समयमा, युवाहरूको उपभोग बानीमा पनि परिवर्तन भइरहेको छ।तिनीहरू स्वास्थ्य, गुणस्तर र स्वादमा बढी ध्यान दिन्छन्।

सर्वेक्षण अनुसार २०२० मा विश्वव्यापी चिया पिउने बजार लगभग २५२ बिलियन अमेरिकी डलर पुग्ने छ र आगामी केही वर्षमा औसत वार्षिक वृद्धिदर ४.५ प्रतिशत पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ, जसमध्ये दूध चियाको बजार ठूलो हिस्सा ओगटेको छ।यो अनुमान गर्न सकिन्छ कि युरोपेली र अमेरिकी दूध चिया बजारले भविष्यमा स्थिर वृद्धि कायम राख्न जारी राख्नेछ, उपभोक्ताहरूलाई थप विकल्पहरू र उच्च गुणस्तरको दूध चिया उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ।

दूध चिया पसलहरूका लागि गुणस्तर र सेवाको गुणस्तर सुधारमा ध्यान केन्द्रित गर्नु र नयाँ प्रजातिहरू बजारमा प्रतिस्पर्धा बढाउने महत्त्वपूर्ण माध्यम हुनेछ।साथै, वातावरण संरक्षण र दिगो विकासका लागि उपभोक्ताहरूको चासो पनि दूध चिया उद्योगको केन्द्रबिन्दु बनेको छ।वातावरणीय संरक्षण रणनीतिहरूलाई सक्रिय रूपमा कार्यान्वयन गर्नु र वातावरणमैत्री प्याकेजिङ विकास गर्नु पनि भविष्यको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण दिशाहरू मध्ये एक हो।